Rețeta pentru un an bun


  • Se iau 12 luni si se curata foarte bine de amărăciune, mândrie,ura, invidie, frica, irascibilitate si stres.
  • Se împarte fiecare luna in 28 – 31 zile, dupa caz, astfel ca proviziile sa ajungă exact 1 an!
  • Fiecare zi se prepara separat: 1 parte munca,1 parte liniste, 1 parte veselie si umor. Se mai adaugă 3 linguri optimism, 1 linguriță toleranta, o priza de bun simt si … o picătură de speranță!
woman holding firecracker
Fotografie de Murilo Folgosi pe Pexels.com

– Peste aluatul astfel obținut se toarnă apoi dragoste din belșug!
– Preparatul gata facut se împodobește cu un buchețel de curaj si incredere in sine.
Se serveste zilnic, cu bucurie, la o ceasca de cafea invioratoare si cu incredere inepuizabila in Dumnezeu!
Prezenta reteta nu se compenseaza, ea este gratuita si se transmite liber de la om la om, insotita de urarea: LA MULTI ANI ! 😍🤩😍


ccc

Înlocuitorii de zahăr – între mit și adevăr


Mulți consideră că înlocuitorii de zahăr constituie o alternativă bună, și pot fi folosiți într-o varietate de produse începând cu băuturile și terminând cu prăjiturile și bomboanele, deoarece nu conțin calorii, deci nu îngrașă. Oamenii consumă acest gen de alimente crezând că sunt inofensive, deoarece sunt sărace în calorii. Studii recente arată însă contrariul.

Persoanele care consumă cel mai mult așa-zisele băuturi dietetice au cele mai multe probleme cu greutatea. O cercetare efectuată asupra a 75.000 de femei, cu vârste între 50 și 69 de ani, a constatat că cele care recurgeau la produse cu înlocuitori de zahăr, în decursul timpului au luat mai mult în greutate decât cele care nu consumau astfel de alimente. Într-un alt studiu, 30 de voluntari care au băut timp de două săptămâni numai băuturi dietetice, fără zahăr, au consumat mai multe alimente și au luat mai mult în greutate decât atunci când li s-a permis să consume băuturi îndulcite cu zahăr.

Astăzi deja se știe că folosirea diferiților edulcoranți prezintă o serie de probleme. În primul rând, diversele tipuri de zahăr artificial stimulează senzația de foame, măresc pofta de mâncare, favorizând aportul de calorii. Îndulcitorii artificiali cresc sau cel puțin mențin dorința pentru zahăr și dulciuri în general, ceea ce pentru diabetici este foarte nociv. În momentul în care folosim un înlocuitor de zahăr, pe cale nervoasă, gustul dulce este semnalizat creierului care, neputând face deosebirea, dă poruncă pancreasului să secrete insulină. Pancreasul se execută și, până când poate, secretă mai multă insulină, care scade glicemia uneori până la valori critice, determinând o nevoie stringentă de a mânca cu o poftă de lup. Dar mai există un aspect, poate, și mai primejdios: nivelurile mari de insulină au multiple efecte nocive, în special asupra vaselor de sânge.

http://bit.ly/2Cz43uZ

În Statele Unite, consumul anual de îndulcitori artificiali este de 10 kg pe cap de locuitor dar, în ciuda acestei cantităţi, consumul de zahăr e în continuă creștere. Edulcoranții sunt cunoscuți de mai bine de 100 de ani. Aceste substanțe chimice depășesc capacitatea de îndulcire a zahărului de 10 până la de 2.000 de ori și, cu excepția aspartamului, nu furnizează calorii.

Dintre îndulcitori, cea mai cunoscută este zaharina. Majoritatea înlocuitorilor de zahăr folosiți în zilele noastre reprezintă un amestec de 10 părți ciclamat și o parte zaharină. Studii efectuate pe animale arată că zaharina poate conduce în special la apariția în organism a cancerului de vezică urinară. În SUA, alimentele și băuturile care conțin zaharină trebuie să poarte o etichetă prin care consumatorul este atenționat asupra unui potențial efect carcinogen. În Canada este interzisă comercializarea zaharinei.

Aspartamul este o altă substanță folosită la îndulcirea băuturilor, a deserturilor și a multor altor produse alimentare. La Conferința Mondială Pentru Mediul Înconjurător s-a discutat mult în legătură cu acest edulcorant, care poate conduce la 92 de simptome (documentate), de la creștere în greutate la comă și moarte.

Nancy Markle scrie în legătură cu aspartamul: „Dacă după ce ați consumat aspartam, aveți colici, dureri sub formă de înțepături și parestezii ale membrelor inferioare, amețeli, cefalee, apatie, senzație de teamă, greutate în vorbire, tulburări de vedere și de memorie, atunci suferiți probabil de boala aspartam”. În SUA, aspartamul este conținut în peste 5.000 de produse diferite. Aspartamul perturbă și procesele chimice din creier, precum și nivelul glicemiei.

Printre altele, se pare că aspartamul ar fi implicat în înmulțirea cazurilor de scleroză multiplă și de afecțiuni dermatologice. Metanolul din aspartam este oxidat de enzime în ficat și duce la crearea formaldehidei, care poate cauza orbirea sau moartea. Unii cred că efectele date de toxicitatea metanolului au făcut ca, în mod eronat, să se stabilească diagnosticul de scleroză multiplă.

Ciclamatul, cu derivatul său major cicloxilamina, este încă în studiu, deoarece se bănuiește că ar potența dezvoltarea tumorilor, atunci când se folosește împreună cu un carcinogen.

Un înlocuitor sintetic al zahărului apărut pe piață mai recent este Acesulfam K, K fiind simbolul chimic pentru potasiu. Deși există studii care susțin că este un produs sigur, acesulfamul K este încă suspectat că produce tumori tiroidiene benigne. De asemenea, edulcorantul crește pofta de mâncare, nevoia de a consuma alimente exagerat de dulci și crește nivelul de insulină, cu efectele secundare corespondente.

Cea mai înțeleaptă atitudine este aceea de a renunța cu totul atât la înlocuitorii de zahăr cât şi la zahăr și de a consuma doar miere de albine naturală.

sursa-yogaesoteric.net


ccc

Cura cu polen


De culoare galben sau brun-inchis, cu un parfum special si un gust foarte aromat, cele cateva grame de polen pe care este bine sa le consumam zilnic reprezinta esenta vindecatoare a mai multe sute de flori, combinata cu munca asidua a zeci de albine. Este unul dintre alimentele cele mai pure si sanatoase, fiind un adevarat remediu vindecator in multe afectiuni si tulburari ce pornesc de la o stare de oboseala accentuata sau epuizare nervoasa si merg pana la cazurile grave ale unor boli respiratorii sau chiar scleroza in placi.


http://bit.ly/2Cz43uZ


 

Ce trebuie sa stim despre polen

Compozitie
Apa – 12-20%, proteine sub forma de substante albuminoide – 7-30%, aminoacizi – polenul contine intreaga gama de aminoacizi necesari vietii, izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofan, valina 13%, glucide 25-48%, vitamine: B1, B2, PP, C, acid pantotenic, acid folic si biotina, rutina, un antibiotic, un factor de crestere. Astfel, polenul este unul dintre alimentele complete, de baza in majoritatea dietelor naturale, util in egala masura copiilor, adultilor si varstnicilor, persoanelor sanatoase ca si celor convalescente sau bolnave.

polen

Pastrarea si depozitarea polenului

Trebuie realizata in asa fel incat sa fie ferit de degradarile ulterioare si sa fie eliminati parazitii care-l pot ataca. Este indicata alegerea unor borcane etanse din sticla cu capac (cu conditia ca polenul sa fie perfect uscat). De asemenea este bine ca el sa fie tinut la loc uscat si intunecos, la rece. Pastrat la temperaturi mai mari de 10-15 grade in el se dezvolta deja anumiti paraziti care il altereaza si il fac inutilizabil.

Termenul de valabilitate
Poate sa difere mult in functie de conditiile de pastrare. Cu toate acestea este ideal sa nu consumam polen care este mai vechi de 1 an. Un polen care incepe sa se altereze capata in general fie un gust mai acid fie da senzatia de ars. Din punct de vedere al aspectului el trebuie sa se prezinte sub forma unor bobite bine formate, uscate (cu exceptia polenului proaspat), sa nu aiba pe cat posibil impuritati, sa nu fie foarte faramitat sau sa prezinte mici “atisoare” – cauzate de paraziti. Daca aceste conditii sunt indeplinite, nu mai ramane decat sa il consumam consecvent pentru ca rezultatele terapeutice vor apare neindoielnic.

Utilizarea culinara si terapeutica
Pentru asigurarea necesarului de aminoacizi a organismului ar trebui sa consumam zilnic 32 de grame de polen. Totusi, deoarece in alimentatia noastra se mai gasesc si alte surse de aminoacizi, pentru intretinerea organismului sunt suficiente 20 de grame. Pentru copii de la 3 la 5 ani este nevoie de 12 grame pe zi, iar pentru copii de la 6 la 12 ani este nevoie de 16 grame pe zi.

Persoanele cu afectiuni hepatice grave vor consuma doar 5 grame pe zi in cure de 2 saptamani, urmate de doua saptamani de pauza. Ingerarea polenului este bine sa se faca dimineata, pe stomacul gol, cu aproximativ o jumatate de ora inainte de masa. De asemenea, este indicat sa se mestece foarte bine, pana cand devine fluid si sa se tina cat mai mult timp in gura, pentru a se putea asimila cat mai bine elementele nutritive. In timpul zilei poate fi de asemenea consumat, inainte cu 20-30 de minute inainte de fiecare masa.

nature flower green bee
Fotografie de Jaime Cabrera Carmona pe Pexels.com

Pentru copii, este recomandat ca doza de polen sa se imparta in 2 sau 3 portii, care sa fie luate inainte de mesele din timpul zilei.

In ceea ce priveste perioada de timp pentru care trebuie sa fie consumat polenul, este bine sa avem in vedere ca efectele cele mai intense apar in cazul unui consum constant, zilnic, pe perioade cuprinse intre 7 si 30 de zile. Cura poate sa dureze chiar mai mult, polenul devenind astfel un supliment natural obisnuit al alimentatiei de fiecare zi.

De retinut!
1. La persoanele sensibile, polenul poate declansa uneori stari alergice puternice, de aceea se recomanda ca inainte de folosirea unor doze mai mari sa se faca un test simplu prin ingerarea unei cantitati de un varf de cutit de polen. Daca intr-un interval de 20-30 de minute nu apare nici un efecte negativ, putem trece gradat sa utilizam si doze mai mari.

2. In cazul persoanelor cu o sensibilitate digestiva crescuta, pot sa apara la inceputul consumului de polen unele dureri in epigastru. Daca acest fenomen apare, dar nu este insotit de alte stari neplacute, este bine sa se reduca doza de polen utilizata (ajungand chiar pana la un varf de cutit pe zi), dar SA NU SE INTRERUPA CURA pentru ca in final organismul va fi revigorat si purificat, iar starile neplacute nu vor mai apare deloc nici in cazul cantitatilor mai mari de polen!

3. In cazul in care gustul polenului este mai greu de suportat la inceput (datorita lipsei obisnuintei), el poate fi amestecat cu miere sau dizolvat in lapte sau ceai

blur close up flowing focus
Fotografie de Pixabay pe Pexels.com

Efectele deosebite ale curelor cu polen
– Polenul reface pofta de mancare, datorita actiunii sale asupra functiei gastrice.
– Polenul intensifica metabolismul si pofta de mancare, combate anorexia si este un revitalizant redutabil.
– Vindeca constipatiile cele mai rebele fara nici o durere si fara nici un rau. Amelioreaza anumite cazuri de diaree persistenta, enterite, enterocolite, colibaciloze si alte infectii neplacute cauzate de dezvoltarea in intestin a florei sau a unor microbi patogeni periculosi.
– Racelile, gripele frecvente, amigdalitele, sinuzitele sau chiar unele afectiuni pulmonare recidivante pot beneficia de realizarea curelor indelungate cu polen apicol de calitate buna.
– Dupa numai 8 zile, cura cu polen restabileste moralul, cei care au experimentat aceasta cura au declarat ca se simt mai putin nervosi, mai putin iritabili, ca au mai multa intelegere fata de ceilalti, sunt mai amabili.
– Datorita cantitatii mari de aminoacizi pe care ii contine, are un efect cu totul deosebit asupra activitatii creierului. Cura cu polen imbunatateste puterea de memorare, limpezeste mintea, mareste puterea de concentrare si tonifica activitatea cerebrala in general. In special polenul de hrisca are actiune curativa asupra hemoragiilor cerebrale, reticulare si ale inimii.
– Extractele de polen au un efect deosebit asupra tulburarilor prostatei si in special asupra adenomului de prostata. Se recomanda in aceste cazuri asocierea curelor cu polen cu plante medicinale adecvate cum ar fi ghimpele si pufulita cu flori mici.

sursa: kamala.ro


Doneaza
Daca vrei sa (iți) faci o bucurie apasă butonul

ccc

Cadouri de Crăciun pentru fiecare zodie


Berbec

Foarte activi, ii vor încânta cadourile care presupun mișcare, aventura, întreceri, autodepășire. Un abonament la sala, un echipament nou pentru sportul preferat (mizează pe rosu, culoarea preferata), bilete la maraton sau vreun alt concurs care le-ar solicita spiritul competitiv, jocuri pentru computer, iata câteva idei cu care mergi la sigur.healthy-22.jpg

Taur

Daca prietenul căruia vrei sa-i faci un dar special de Crăciun e Taur, bugetul tau e in pericol, pentru ca acesti nativi apreciază obiectele luxoase, de calitate, nu pe cele de duzina. Un vin de colecție, o zi de răsfăț all inclusive intr-un centru SPA, bijuterii, un obiect de imbracaminte unicat pot impresiona un Taur.Christmas-Present-red

Gemeni

Latura intelectuala este dominanta pentru Gemeni, prin urmare vor aprecia cadourile care le stimuleaza mintea si le solicita inteligenta sau le permit sa-si puna in valoarea pasiunile pragmatice, precum lectura – un e-book, un set de carti scrise de autorii preferati sau o carte in editie limitata. Sunt pasionati si de moda, asa ca un accesoriu ales cu bun gust ii va bucura.

Rac

Se stie cat sunt Racii de atașați de familie.  Prin urmare, daca-i oferi unui Rac ceva folositor pentru locuință sau un joc pentru toata familia, ca sa petreacă mai mult timp relaxant cu cei dragi, il faci fericit. O alta varianta cu care mergi la sigur sunt darurile cu încărcătura sentimentala: un album foto, flori, o bijuterie-simbol.

026721-glossy-black-3d-button-icon-culture-astrology2-crab

Leu

Ii place sa iasa in evidenta si este cea mai extravaganta zodie, asa ca ai nevoie pentru el de un cadou original. Un tricou personalizat s-ar putea sa-l încânte sau un articol de îmbrăcăminte in tendinte, care sa nu-l lase sa treaca neobservat, un ceas sau vreo bijuterie eleganta, care sa-ti ia ochii – chiar si un pandantiv cu un Leu, pentru ca se mândrește cu zodia lui.

Fecioara

Persoanele nascute in aceasta zodie pun mare pret pe sanatate, asadar unui nativ Fecioara i-ai putea face un cadou util si benefic in acelasi timp, precum un abonament la sala de sport sau la piscina, o programare la nutriționist, un masaj. Sau o excursie, chiar daca doar de dimineața pana seara, pentru ca Fecioarele sunt pasionate de calatorii.

Balanta

O petrecere-surpriza alături de oamenii dragi poate impresiona o Balanța in cel mai placut mod, cu conditia sa fie organizata impecabil. Nu greșești nici daca-i oferi dulciuri fine, haine elegante, de ocazie, un CD original sau, mai bine, un bilet la concertul cântărețului preferat, fiindca adora muzica! Florile ocupa si ele un loc special in topul preferințelor unei Balante.

woman wearing maroon velvet plunge neck long sleeved dress while carrying several paper bags photography
Fotografie de bruce mars pe Pexels.com

Scorpion

Latura sentimentala domina Scorpionii si-i face sa se bucure de orice lucru pe care il oferi din toata inima. Sigur ii vei atinge coarda sensibila cu o intalnire intima la un restaurant bun, daca sunteti iubiti. Femeilor Scorpion le place rasfatul, asadar parfumurile, lotiunile de corp si bijuteriile pe care sa le poarte in momente speciale vor fi apreciate.

Săgetător

Acest nativ e mereu activ si pe fuga, asa ca-i poti lua un ceas ori vreun accesoriu util in călătoriile lungi si dese pe care le face. Daca sunteti destul de apropiati incat sa-i dai… papucii, poti incerca o pereche de… ghete. Neaparat comode, fiindca-i place la nebunie sa se imbrace lejer! Un abonament la revista preferata sau o lectie de calarie vor lasa Sagetatorul cu zambetul pe buze.

Capricorn

Cu lucruri practice nu dai gres: o sticla de vin, un ceas de birou, o rama foto, o trusa de machiaj, un parfum. Iubeste antichitatile, asadar daca faci rost de bijuterii sau alte obiecte vintage, precum un radio sau un fier de calcat vechi, de pe vremea bunicii, orice Capricorn autentic va cadea in admiratie!

photo of wine bottles in a row
Fotografie de rawpixel.com pe Pexels.com

Varsator

Ii pasionează tehnologia si vor sa fie mereu in pas cu noutatile. Daca-ti permite bugetul, i-ai o tastatura de ultima generatie, un aparat electrocasnic bun la toate, un laptop de buzunar, vreun gadget pe care si-l doreste. Ca sa scapi mai ieftin, nu uita ca Varsatorii sunt pasionati de cristale. Un pandantiv delicat e o idee buna.

Pesti

Tot ce tine de spiritualitate si de arta da gata nativii din zodia Pesti. O carte despre religie si misticism, un curs de yoga, un tablou, dar si alte lucruri care predispus la meditatie (uleiuri parfumate, lumânări de decor), ii incanta cu siguranta. Un halat calduros de baie sau o pijama pufoasa sunt si ele apreciate de acesti nativi care petrec ore in sir in cada plina cu apa fierbinte. sursa-kudika.ro

Craciun Fericit iarna


ccc

Zodiile și zăpada 


Berbec: Are câte doua lopeți in fiecare mana, sparge mormanele de gheata cu capul si când isi pierde răbdarea smulge cuva de la un escavator si aduna cu ea zăpada. 🙂

Taur: Isi deschide un magazin ambulant cu lopeți, mănuși, căciuli, fulare, ceaiuri, vin fiert, supe sau se gândește la alte moduri prin care poate sa faca profit din zăpadă.

Taurus

Gemeni: Agitația de lume ieșită pe strada la dat zăpada este o buna ocazie sa se pună la curent cu cele mai noi bârfe din cartier. 🙂

Rac: Privește de la geam cum toti vecinii dau zăpada. Musai cu un ceai in mana, pătura pe spate si pisica in brate. Ahhh… ce frumoasa este iarna!

Leu: Sta sus pe o mașină si da indicații folosind o coada de lopata pe post de sceptru. Din când in când isi scutura zăpada din par, nu cumva sa-i strice podoaba capilara la care a muncit jumătate de ora inainte sa iasa din casa.Leo

Fecioara: Are măturici mici, mici si lopatele mici, mici cu care vine in urma vecinilor si corectează toate zonele unde zăpada nu a fost data absolut perfect. 🙂

Balanța: Merge la mall sa-si cumpere mănuși cu blănița, șosete cu diamante si lopata cu cristale. Pana se decide ea ce sa cumpere, deja a trecut iarna.

Scorpion: Dezvolta o psihoza despre cum sa facă zăpada sa dispară si cauta de zor in cărțile oculte o poțiune magica sau un ritual. Se gândește totuși si la varianta de a le propune vecinilor sa faca sex tantric in zăpada, cu siguranță atmosfera încinsă o sa topeasca tot in jur.

Săgetător: Filosofează pe tema zăpezii: De unde vine ea? Si mai ales ce vrea de la noi? Ce rost are si de ce apare in viata noastra? Oare trebuie sa dam zăpada sau sa o lăsăm acolo unde a picat? Dar oare unde se duc muștele iarna?! 🙂

Capricorn: A făcut deja o strategie pentru intregul cartier. Organizează oamenii in echipe, împarte pe loturi, distribuie task-uri si se ocupa ca toata operațiunea sa decurga șnur.Capricorn

Vărsătorul: Încearcă sa topească zăpada cu puterea mintii sau se gândește cum sa inventeze un laser cu care sa o faca pe toata sa dispară.

Pești: Se pune pe spate, cu fata la cer si începe sa umple cartierul cu îngeri de zăpadă.


ccc